L'acciaio inossidabile è rinomato per la sua eccellente resistenza alla corrosione. Gli acciai inossidabili martensitici, austenitici e ferritici sono i tre tipi più comuni.
Acciaio inossidabile austenitico
Forse non conoscete l'acciaio inossidabile austenitico. In realtà, i tipi di acciaio inossidabile 304 e 316 più comunemente utilizzati appartengono entrambi al tipo austenitico! Contiene una grande quantità di nichel e cromo e la sua struttura è molto stabile. La sua plasticità e la sua tenacità sono elevate, quindi è facile da lavorare e da modellare. Inoltre, poiché l'acciaio inossidabile austenitico è amagnetico e ha una fortissima resistenza alla corrosione, è il materiale preferito per stoviglie, utensili da cucina, dispositivi medici e decorazioni architettoniche!
Acciaio inossidabile martensitico
A differenza della flessibilità dell'acciaio inossidabile austenitico, l'acciaio inossidabile martensitico è più tagliente e duro! Questo tipo di acciaio inossidabile contiene una quantità relativamente elevata di carbonio. Dopo il trattamento termico, può raggiungere una resistenza e una durezza estremamente elevate. Allo stesso tempo, è magnetico. L'acciaio inossidabile martensitico ha una resistenza alla corrosione leggermente inferiore rispetto all'acciaio inossidabile austenitico. Tuttavia, viene spesso scelto per compiti che richiedono elevata durezza e resistenza all'usura! Ad esempio, la maggior parte dei coltelli della nostra cucina sono in acciaio inossidabile martensitico!
Acciaio inossidabile ferritico
L'acciaio inossidabile ferritico è economico e pratico. Il tipico rappresentante dell'acciaio inossidabile ferritico è l'acciaio inossidabile 430. Ha un alto contenuto di cromo ma un basso contenuto di nichel. Rispetto alla martensite austenitica, il suo prezzo è relativamente economico. Allo stesso tempo, il principale vantaggio dell'acciaio inossidabile ferritico è la sua eccellente resistenza all'ossidazione e alla corrosione da stress da cloruri. Ha proprietà magnetiche, moderata resistenza e plasticità e viene spesso utilizzato nei tubi di scarico delle automobili, negli elettrodomestici, nei materiali per la decorazione degli edifici e in alcune occasioni in cui la resistenza alla corrosione non è così impegnativa.
In totale, austenitico, martensitico e ferritico sono tre strutture di acciaio comuni: l'austenitico ha una buona plasticità e tenacità e una resistenza alla corrosione estremamente forte. La martensite ha un'elevata durezza ed è estremamente tagliente e tenace. Il ferritico ha una buona plasticità e tenacità, ma la sua resistenza è relativamente bassa. Queste tre strutture svolgono un ruolo cruciale nelle proprietà dei materiali in acciaio. Attraverso il trattamento termico, possono trasformarsi l'una nell'altra, producendo così materiali in acciaio con proprietà diverse.